当诈骗犯被抓到后没有钱来赔偿受害者的损失时，司法程序会按照以下步骤进行：

首先，司法机关会持续、深入地查找犯罪嫌疑人的名下财产，这可能包括房子、车子、存款等任何形式的资产。一旦找到可执行的财产，司法机关将依法进行查封、扣押或冻结，以便后续赔偿给被害人。无论犯罪嫌疑人的违法所得是否已经被花掉，都会责令其进行退赔。

如果暂时没有发现可供执行的财产，法院会终结本次执行程序。但这并不意味着被害人的权益就没有保障了。因为一旦发现犯罪嫌疑人有新的财产线索，被害人可以申请恢复执行程序，继续追讨赔偿。

在刑事诉讼过程中，被害人还可以提起附带民事诉讼。这意味着在刑事案件审理的同时，法院也会审理并判决民事赔偿部分。通过法律判决，可以确定犯罪嫌疑人的赔偿责任，保障被害人的合法权益。而且，犯罪嫌疑人的退赔情况会影响其量刑结果，这也会促使其积极退赔。

此外，如果后续发现犯罪嫌疑人有隐匿或转移财产等行为，被害人可以向法院申请财产保全等措施，以防止财产流失并确保能够追回被骗的款项。

总的来说，即使诈骗犯被抓到后没有钱，法律也提供了多种途径来维护被害人的合法权益。司法机关会积极追查财产线索，尽力挽回受害者的损失；而被害人也可以通过提起附带民事诉讼、申请财产保全等措施来保障自己的权益。