在信用社贷款中，如果借款人去世，担保人一般情况下不能更换，除非原担保合同中有特别约定或经债权人同意。以下是对此问题的详细分析：

一. 借款人去世后的债务处理

1. 债务继承：根据《民法典》第一千一百六十一条，借款人去世后，其债务将由法定继承人负责偿还。债务并不因借款人的死亡而自动消除。
2. 担保人责任：除非担保合同中有特别约定，否则担保人仍需对借款人的债务承担保证责任。借款人的死亡并不是解除担保合同的法律规定的情节。

二. 担保人的更换

1. 合同约定：如果原担保合同中明确规定了在某些情况下可以更换担保人，那么按照合同约定执行。
2. 债权人同意：如果没有合同约定，但债权人（如信用社）同意更换担保人，并且新的担保人符合债权人的要求，那么也可以进行更换。
3. 法律限制：在没有合同约定或债权人同意的情况下，担保人不能单方面要求更换。因为担保合同一旦签订，就具有法律约束力，双方都应遵守。

三. 实际操作建议

1. 查看合同：首先，应仔细查看原担保合同，看是否有关于担保人更换的条款。
2. 与债权人沟通：如果合同中没有相关规定，建议与债权人（信用社）进行沟通，了解其态度和要求。
3. 法律咨询：在涉及法律问题时，可以咨询专业律师，以确保自己的权益得到妥善保护。

综上所述，在信用社贷款中，借款人去世后，担保人一般情况下不能更换。但如果原担保合同中有特别约定或经债权人同意，是可以进行更换的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。