京麦保证金不给退，您可以通过法律途径来维护自己的权益。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：

一. 明确保证金退还的法律规定

1. 保证金性质：保证金通常是在商业合作中，为确保合同履行而由一方交付给另一方的款项。其性质属于担保性质，合同履行完毕后应予以退还。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如合同未明确约定保证金退还条件，则应在合同履行完毕后合理期限内退还。

二. 分析京麦保证金不退还的可能原因

1. 合同未明确约定：可能是合同中未明确约定保证金的退还条件和期限，导致双方产生争议。
2. 违约行为：如果商家在京麦平台上存在违约行为，如违规操作、售假等，平台可能会依据合同约定扣除保证金作为违约金。
3. 平台问题：也有可能是平台自身存在问题，如财务混乱、管理不善等，导致保证金未能及时退还。

三. 采取法律措施维护权益

1. 协商解决：首先，您可以与京麦平台进行沟通，了解保证金不退还的具体原因，并尝试通过协商解决问题。
2. 投诉举报：如果协商无果，您可以向相关监管部门或消费者协会进行投诉举报，寻求帮助和支持。
3. 诉讼维权：如果上述途径均无法解决问题，您可以通过诉讼途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求京麦平台退还保证金，并承担相应的违约责任。

四. 注意事项

1. 保留证据：在采取任何法律措施之前，请务必保留好与保证金相关的所有证据，如合同、交易记录、沟通记录等。
2. 了解法律程序：在提起诉讼之前，请了解相关的法律程序和诉讼风险，并咨询专业律师的意见。

我建议：在采取任何行动之前，先仔细查看与京麦平台签订的合同条款，特别是关于保证金退还的部分。如果合同中有明确约定，您可以依据合同条款来主张自己的权益。如果合同中没有明确约定或约定不明确，您可以参考上述法律措施来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。