销售人员截留加价款是否构成犯罪，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 可能构成职务侵占罪：

   • 如果销售人员是公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利（如管理、经手销售加价款的权力），将加价款非法占为己有，且数额较大，那么可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪将受到相应的刑事处罚。

2. 可能构成挪用资金罪：

   • 同样，如果销售人员利用职务上的便利，挪用加价款归个人使用或借贷给他人，数额较大且超过三个月未还，或虽未超过三个月但进行营利活动，或进行非法活动，那么可能构成挪用资金罪。挪用资金罪也将受到法律的制裁。

3. 可能构成侵占罪：

   • 如果销售人员并不具有职务上的便利，而是基于委托关系等合法占有加价款后，拒不退还，且数额较大，那么可能构成侵占罪。侵占罪属于告诉才处理的犯罪，需被害人亲自向法院提起刑事自诉。

4. 不构成犯罪的情况：

   • 如果销售人员截留加价款是因为双方存在经济纠纷、对加价款归属有争议等合理原因，且无非法占有或挪用的故意，那么一般不构成犯罪。此时应通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径解决纠纷。
   • 另外，如果销售人员因疏忽或管理问题导致加价款被截留，且无非法占有目的，也不构成犯罪，但应尽快采取措施纠正错误并返还加价款。

综上所述，销售人员截留加价款是否构成犯罪，取决于销售人员的身份、目的、手段以及截留的数额等多种因素。如果销售人员有此类行为，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见，并采取措施纠正错误，避免引发不必要的法律纠纷和刑事责任。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。