私下将别人房产过户是违法行为，可能构成盗窃罪或侵占罪等，具体量刑需依据犯罪情节和涉案金额等因素综合判定。

1. 若构成盗窃罪：

   • 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 若构成侵占罪：

   • 将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
   • 数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

此外，如果私下将别人房产过户的行为发生在诉讼过程中，为逃避履行裁判文书确定的义务而实施的，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，私下将别人房产过户是严重的违法行为，不仅侵犯了他人的财产权益，还可能触犯刑法，面临严厉的刑事处罚。因此，建议遵守法律法规，尊重他人的财产权，避免实施任何违法行为。如有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。