针对您提出的“律师不出解约书怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，解约是一个需要谨慎处理的过程，它必须依据合同的约定或通过合法的途径来进行，以确保您的权益不受损害。

一、检查合同条款

1. 仔细研读合同：请首先仔细研读您与律师之间签订的合同，特别是关于解约、终止服务或违约责任等条款。这些条款通常会明确双方的权利和义务，以及解约的具体流程和条件。

2. 确定解约依据：根据合同条款，确定您是否有权提出解约，以及解约的具体原因和条件是否满足。如果合同中明确规定了某些情况下可以解约，那么您可以依据这些条款来提出解约要求。

二、与律师沟通

1. 尝试协商：在确定了解约依据后，建议您首先与律师进行坦诚的沟通，表达您的解约意愿，并说明解约的具体原因。通过沟通，双方或许能够达成一致，从而避免不必要的纠纷。

2. 记录沟通过程：在与律师沟通的过程中，建议您记录下沟通的时间、地点、内容以及双方的观点和态度。这些记录可以作为后续处理纠纷的参考依据。

三、考虑法律途径

1. 准备证据：如果与律师的沟通没有结果，或者律师拒绝出具解约书，那么您可以考虑通过法律途径来解决问题。在此之前，请务必准备好充分的证据，如双方之前的沟通记录、合同的履行情况、律师的服务质量等，以证明您的解约要求是合理的。

2. 提起诉讼：如果必要，您可以向有管辖权的法院提起诉讼，要求解除与律师之间的委托关系，并请求法院出具相应的法律文书。在诉讼过程中，请严格按照法院的程序和要求进行诉讼活动，以确保您的合法权益得到维护。

四、注意事项

1. 避免不当行为：在处理解约问题的过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取任何不当的行为或言辞，以免对您的权益造成不必要的损害。

2. 寻求专业帮助：如果您对法律程序或诉讼活动不熟悉，建议您寻求专业的法律帮助，如咨询其他律师或法律专家，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，当律师不出解约书时，您可以首先检查合同条款并尝试与律师沟通协商；如果沟通无果，再考虑通过法律途径来解决问题。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，并寻求专业的法律帮助以确保您的权益得到充分保障。