别人借钱不还，去找他要钱是合法的。在面对他人借钱不还的情况时，你可以采取一系列合法措施来索要欠款。以下是一些具体的建议：
优先协商解决：
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行友好交流，提醒其借款事实和还款约定。保留好聊天记录，无论是面对面交流时的录音录像，还是线上沟通的聊天截图，这些都可能成为后续的重要证据。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以寻求第三方的帮助进行调解，如共同的朋友或亲戚，以中立立场进行斡旋。
正式书面催款：
- 通过邮政特快专递（EMS）寄送催款函，明确写出借款金额、时间、约定的还款方式和期限等关键信息，并表明自己的立场和要求对方还款的最后期限。保留好快递底单，作为已经向对方主张权利的证据。
法律途径：
- 申请支付令：若债权债务关系明确、合法，且债权人与债务人无其他债务纠纷，同时支付令能够送达债务人，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 提起诉讼：若协商和催款均无果，可以向法院提起诉讼。准备起诉状和相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，证明借款事实的存在。法院将依法审理并作出判决，若债务人不履行生效判决，可申请强制执行。
在整个过程中，务必遵守法律法规，不得使用暴力、恐吓等违法手段。如果遇到复杂情况或难以处理的问题，可以考虑聘请专业的律师协助处理。
综上所述，别人借钱不还时，你有权通过合法途径索要欠款。在采取行动时，建议优先协商解决，若协商无果，则可通过正式书面催款或法律途径来维护自己的合法权益。