在我国，涉及多人故意伤害的情形通常按照故意伤害罪来定罪量刑。具体的定罪标准和量刑考量因素较为复杂，以下是详细的解答：
一、定罪标准
多人参与故意伤害罪的认定需满足以下条件：
涉案人员数量：必须至少有两个人共同参与。
共同犯罪意识：所有涉案人员必须存在共同的故意犯罪意识，即明知自己的行为会造成他人身体伤害，仍然希望或放任这种结果发生。
实施伤害行为：涉案人员必须实际实施了故意伤害他人身体的动作，包括殴打、砍击、刺戳等。
造成实质性损害：故意伤害的行为必须造成被害人身体上的实质性损害，如轻伤、重伤或死亡等。
二、量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害罪的量刑标准如下：
三年以下有期徒刑、拘役或者管制：适用于故意伤害致一人轻伤的情形。若故意伤害多人，但均为轻伤，且情节相对较轻，可能会在这个幅度内量刑。不过，由于伤害多人，司法实践中通常会靠近该幅度的上限进行量刑。
三年以上十年以下有期徒刑：适用于致人重伤的情形。例如，导致多人重伤或者致使一人重伤同时又有多人轻伤等情况，会在此幅度内量刑。伤害人数的增加可能会使最终量刑更接近十年有期徒刑。
十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑：适用于致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的情形。在故意伤害多人的案件中，若出现致人死亡的结果，或者以特别残忍手段导致多人重伤并造成严重残疾等极其恶劣的情况，就会适用这个量刑幅度。
三、量刑考虑因素
在司法实践中，法院量刑时会综合考虑以下多种因素：
伤害人数与程度：伤害人数越多，反映出的犯罪行为社会危害性和对公共安全的威胁越大，量刑时会相应从重。同时，伤害程度也是重要的考量因素，重伤显然比轻伤的量刑要重得多。
犯罪手段与动机：使用残忍、暴力手段伤害他人，如持凶器多次伤害多人，会比一般的伤害手段量刑更重。同样，动机卑劣的，如出于报复社会、恶意伤害无辜多人等，相较于因民间纠纷引发的伤害行为，量刑也会更严厉。
被告人悔罪表现：如果被告人有自首、立功表现，或者积极赔偿被害人损失、取得被害人谅解等情节，可以从轻或者减轻处罚。相反，如果被告人有累犯、再犯等恶劣情节，则会从重处罚。
综上所述，多人故意伤害的定罪标准和量刑考量因素涉及多个方面，需要根据具体案件情况进行综合判断。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。