食品安全条例中，未按规定进行食品召回确实属于生产经营者的严重违法行为。具体分析如下：
一. 法规依据
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：…（三）食品、食品添加剂生产经营者未按规定进行食品安全召回…
二. 法规解读
- 根据上述法律规定，未按规定进行食品召回是明确被列为严重违法行为之一的。
- 该法条不仅规定了未召回的法律后果，包括罚款、没收违法所得和违法物品，以及情节严重的可吊销许可证，还体现了法律对食品安全的高度重视和对违法行为的严厉打击。
三. 实际影响
- 未按规定进行食品召回，可能会使存在安全隐患的食品继续流通在市场上，对消费者的健康造成潜在威胁。
- 因此，法律将此类行为视为严重违法，旨在促使生产经营者严格遵守食品安全规定，确保食品质量和消费者安全。
我的观点：食品安全是关乎公众健康的大事，任何违反食品安全规定的行为都应受到法律的严惩。对于未按规定进行食品召回的生产经营者，法律明确将其视为严重违法行为，并规定了相应的法律后果。这不仅是对违法者的惩罚，更是对食品安全的重要保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。