非机动车驾驶人若违反道路安全法且拒不接受罚款，交警有权依法扣留其非机动车。

一. 扣留非机动车的法律依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，非机动车驾驶人若违反道路交通安全法律、法规，且拒绝接受罚款处罚的，交警可以扣留其非机动车。这是法律赋予交警的强制手段，以确保处罚的正常进行和交通秩序的有效维护。

二. 处理流程

1. 告知阶段：交警应首先口头告知非机动车驾驶人违法行为的基本事实、拟作出的处罚决定、依据以及驾驶人依法享有的权利。
2. 调查阶段：听取驾驶人的陈述和申辩，若其提出的事实、理由或证据成立，交警应予以采纳。
3. 处罚阶段：若驾驶人仍拒绝接受罚款，交警应制作行政强制措施凭证，并告知驾驶人在十五日内到指定地点接受处理。
4. 送达阶段：行政强制措施凭证应由驾驶人签名，交警签名或盖章，并加盖公安机关交通管理部门印章。若驾驶人拒绝签名，交警应在凭证上注明，并当场交付驾驶人。若驾驶人拒收，交警也应在凭证上注明，即视为送达。

三. 后续措施

• 若驾驶人在规定期限内未接受处理，交警部门可进一步采取加处罚款、行政强制执行或申请人民法院强制执行等措施，以确保法律裁决得到执行。

四. 人性化处理与教育

• 在处理过程中，交警应注重人性化处理，通过耐心解释和劝说，向驾驶人阐明违法行为的危害性和处罚的必要性。
• 同时，可结合交通安全知识教育，提升驾驶人的交通安全意识，引导其自觉遵守交通规则。

我建议，非机动车驾驶人应自觉遵守道路交通安全法，确保行车安全。若不慎违反规定，应积极配合交警的处理，及时接受罚款，以避免不必要的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。