针对你提出的“如何向拖欠工资和赔偿金的老板施压”的问题，我建议你可以采取以下策略来合理、有效地维护自己的权益：

1. 明确法律权益：

   • 首先，你需要明确自己根据劳动法所享有的权益，包括工资、赔偿金等的支付标准和时间。
   • 了解相关法律条款，如《劳动法》、《劳动合同法》等，确保自己的诉求有法律依据。

2. 与老板进行沟通：

   • 在采取进一步行动之前，尝试与老板进行坦诚的沟通，表达你的诉求和担忧。
   • 准备好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以支持你的主张。
   • 保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

3. 利用法律途径施压：

   • 如果沟通无果，你可以考虑向当地劳动监察部门投诉，请求他们介入调查并督促老板支付拖欠的工资和赔偿金。
   • 劳动监察部门有权对违规企业进行处罚，这可以作为对老板的一种有效施压方式。
   • 同时，你也可以咨询律师，了解通过法律途径维护自己权益的具体方法和步骤。

4. 考虑其他施压方式：

   • 除了法律途径外，你还可以考虑通过社交媒体、行业组织或工会等渠道公开曝光老板的拖欠行为，以引起更广泛的关注和压力。
   • 但请注意，这种方式需要谨慎使用，确保你的行为合法且不会对自己造成不必要的麻烦。

5. 保持记录和备份：

   • 在整个过程中，务必保持详细的记录和备份，包括与老板的沟通记录、投诉材料、法律文件等。
   • 这些记录将作为你维护自己权益的重要证据，并在必要时为你提供支持。

综上所述，向拖欠工资和赔偿金的老板施压需要明确法律权益、与老板进行沟通、利用法律途径施压、考虑其他施压方式以及保持记录和备份。希望这些建议能对你有所帮助。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。