开车溅水到人身上，通常不被认定为交通事故，但可能构成侵权行为甚至违法行为。下面我将从多个角度对此进行详细解释：

1. 非交通事故：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，“交通事故”是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。溅水行为通常未造成明显的人身伤亡或实质性的财产损失（如仅造成衣物轻微污损），因此不符合交通事故的典型构成要件。

2. 可能构成侵权行为：

   • 当车辆驾驶员因疏忽或未合理注意，导致积水溅到行人身上，造成衣物污损、身体不适等损害时，这种行为即构成民事侵权。行人作为受害者，有权要求驾驶员承担相应的民事赔偿责任，包括清洗费用、财物损失等实际损害。

3. 可能的违法行为：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例的相关规定，机动车行经漫水路或者漫水桥时，应当停车察明水情，确认安全后，低速通过。若驾驶员未遵守这一规定，导致溅水，则可能构成违法行为，面临警告或20元以上200元以下的罚款。若是故意溅水，违法情节将更为严重，可能会面临更严厉的行政处罚。

4. 特殊情况下的转化：

   • 如果溅水行为导致行人滑倒摔伤，造成身体损伤，或者导致路边商家的货物被浸湿损坏，行人的贵重物品（如手机）因溅水而损坏等，此时就符合交通事故中因车辆行为导致人身伤亡或财产损失的情形，应按照交通事故来处理，涉及责任认定、保险理赔等相关程序。

综上所述，开车溅水到人身上虽然不属于交通事故的范畴，但它是不文明且可能违法、侵权的行为。驾驶员应严格遵守交通规则，文明驾驶，避免给他人带来不必要的困扰和损害。同时，行人在遇到此类情况时，可以向交管部门投诉，以维护自己的合法权益。如果因此导致了实质性损害，受害者有权通过法律途径要求赔偿。