育儿假期间绩效工资通常不会被扣除。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据与地方性规定：

   • 根据多地关于育儿假的法规，如湖南、湖北等地的《人口与计划生育条例》，明确规定育儿假期间视为出勤，工资、奖金照发。这意味着，包括绩效工资在内的各项福利待遇，应按正常出勤标准发放。
   • 即使在未明确规定育儿假期间绩效工资发放情况的地方，也应遵循《劳动法》的基本原则，即用人单位不得无故克扣劳动者工资。

2. 绩效工资的性质：

   • 绩效工资是对员工工作业绩、表现的考核奖励性工资。育儿假是职工依法享有的权利，与员工的工作表现或业绩无直接关联。因此，休育儿假不应成为扣减绩效工资的理由。

3. 实践中的处理：

   • 在实践中，若用人单位在育儿假期间违规扣绩效工资，职工应先与企业友好协商；协商不成时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，育儿假期间绩效工资通常不会被扣除，这是基于法律保障、绩效工资的性质以及地方性法规的明确规定。然而，具体执行还需考虑地区差异、合同约定及用人单位规章制度等因素。如果员工在休育儿假期间遇到绩效工资被扣除的情况，应及时与用人单位沟通并寻求法律途径解决。