限速100开165，属于超速行驶，将面临罚款、记分甚至吊销驾驶证的处罚。具体分析如下：
一. 处罚规定
- 罚款与记分：根据《道路交通安全法》及相关规定，超速行驶是严重的交通违法行为。对于限速100而实际车速达到165的情况，超速比例已远超规定限速的50%，因此，驾驶人将面临二百元以上二千元以下罚款，并记12分。
- 吊销驾驶证：如果驾驶人的超速行为情节严重，如造成交通事故或严重影响道路交通安全，还可能面临吊销驾驶证的处罚。
二. 法律依据
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条：机动车行驶超过规定时速百分之五十的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处吊销机动车驾驶证。
- 《道路交通安全违法行为记分管理办法》第八条：驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路、城市快速路上行驶超过规定时速百分之二十以上，或者驾驶其他机动车在高速公路、城市快速路上行驶超过规定时速百分之五十以上的，一次记12分。
三. 实际案例
- 例如，在某高速公路上，限速为100公里/小时，但某驾驶人驾驶车辆以165公里/小时的速度行驶，被交警查获后，该驾驶人不仅被处以罚款，还被记了12分，且因其超速行为严重，驾驶证被吊销。
我建议：驾驶人应严格遵守交通规则，按照限速标志行驶，确保行车安全。超速行驶不仅危及自身和他人安全，还将面临严厉的法律处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。