消防控制室值班处罚主要适用《高层民用建筑消防安全管理规定》及地方性消防条例的相关规定。具体分析如下：

一. 《高层民用建筑消防安全管理规定》的相关规定

• 根据《高层民用建筑消防安全管理规定》第二十六条，高层民用建筑消防控制室应当由其管理单位实行24小时值班制度，每班不应少于2名值班人员。若未按照规定落实消防控制室值班制度，或者安排不具备相应条件的人员值班的，根据该规定，违者可面临最高1万元的罚款。

二. 地方性消防条例的相关规定

• 以《北京市消防条例》为例，根据该条例第八十条第一款，单位消防控制室的值班人员有擅离职守等违反国家和本市消防控制室操作规程行为，或者单位未对本单位消防设备操作控制人员、专职和兼职防火人员等重点岗位的人员进行专项培训的，责令改正，并可处500元以上5000元以下罚款。
• 其他地方性消防条例，如《济宁市消防条例》，也可能对消防控制室值班人员的职责和处罚作出具体规定，但可能因地区而异。

我建议：在具体案件中，应首先查阅并适用《高层民用建筑消防安全管理规定》。若该地有相关的地方性消防条例，且其规定与《高层民用建筑消防安全管理规定》不冲突或更为具体，则应同时适用。此外，还需注意各地方可能存在的特殊规定，如《济宁市消防条例》中关于联网单位消防控制室可一人值班的特殊规定。