抖音不释放绑定身份证的合法性，需要根据具体情况和相关法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细解答：
一、合法性分析
用户存在违规行为：
- 如果用户在抖音平台上存在严重违规行为，如发布违法内容、实施欺诈、恶意侵犯知识产权等，抖音基于平台规则和维护平台秩序、保护其他用户权益的需要，可能会限制身份证解绑。这种情况下，保留身份证绑定有助于追溯责任和确保平台安全，因此具有一定的合理性。
账号安全验证需求：
- 当抖音检测到账号存在安全风险，如异常地点登录、异常操作等，为保护用户账号安全和防止身份被冒用，可能会暂时限制身份证解绑，并要求用户完成安全验证。这种做法旨在保障用户利益和平台生态安全，符合法律法规要求。
无正当理由限制解绑：
- 如果抖音无正当理由，如用户无违规行为且账号无安全风险，却拒绝用户解除身份证绑定的正常请求，则侵犯了用户对个人信息的合理控制权。根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国网络安全法》及《个人信息保护法》，用户对自己的个人信息享有自主决定权，抖音不得无故干涉。
违反相关法律法规：
- 如果抖音不释放绑定身份证的行为违反了相关法律法规中关于个人信息处理、用户权利保障等条款，如未遵循合法、正当、必要原则处理用户信息，则其行为构成违法。
非法扣押身份证信息：
- 根据《中华人民共和国居民身份证法》，任何组织或个人不得非法扣押他人居民身份证。如果抖音无故拒绝释放已绑定的身份证信息，可能构成非法扣押行为，侵犯了用户的合法权益。
二、用户应对措施
面对抖音不释放绑定身份证的情况，用户可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与抖音平台沟通：
- 首先尝试与抖音客服进行沟通，详细说明情况并要求解决问题。如果客服无法给出满意的答复或解决方案，可以要求升级处理或寻求更高层级的客服支持。
向监管部门投诉：
- 如果与抖音平台沟通无果，用户可以向相关监管部门（如国家网信办、市场监管总局、消费者协会等）投诉抖音的行为。这些监管部门有责任对用户的投诉进行调查，并依法对抖音平台进行处理。
寻求法律援助：
- 如果用户的权益受到严重侵害，且通过其他途径无法解决问题，可以考虑寻求法律援助。用户可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的诉讼途径，并通过法律手段来维护自己的合法权益。
综上所述，抖音不释放绑定身份证的合法性取决于具体情况和抖音平台的行为。用户应了解自己的合法权益，并在必要时采取相应措施来维护自身权益。如果抖音平台的行为构成违法或侵权，用户有权依法追究其法律责任。