街道办事处签订拆迁补偿协议是否合法，需视具体情况而定。

1. 街道办并非征地拆迁主体：

   • 根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第四条，市、县级人民政府负责本行政区域的房屋征收与补偿工作，而街道办并不是征地拆迁的主体。

2. 街道办可受委托承担具体工作：

   • 依据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第五条，房屋征收部门可以委托房屋征收实施单位承担房屋征收与补偿的具体工作。因此，如果街道办是受市、县级人民政府或房屋征收部门的委托，且以委托机关的名义签订拆迁补偿协议，那么该协议是有效的。

3. 签订协议时的注意事项：

   • 街道办在签订拆迁补偿协议前，应确保已获得合法的委托，并以委托机关的名义进行。
   • 协议内容应明确、具体，包括补偿金额、补偿方式、搬迁期限等关键条款。
   • 被拆迁人在签订协议前应仔细阅读并理解协议内容，如有疑问应及时咨询专业人士。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果拆迁补偿涉及到重大利益调整或法律纠纷，街道办可能无法直接处理，需提交上级政府部门或相关司法机关进行裁决。

综上所述，街道办事处签订拆迁补偿协议的合法性取决于其是否获得合法委托，并以委托机关的名义进行。被拆迁人在签订协议前应仔细核实街道办的身份和委托情况，以确保自己的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。