如果宴会厅断电导致婚礼延迟，且该断电是由于宴会厅提供方或相关责任方的过错导致的，那么这通常会被视为违约。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同义务与违约责任：

   • 在婚礼策划与宴会厅预订的合同中，宴会厅提供方通常承担着确保场地设施正常运作的义务，包括电力供应。
   • 如果宴会厅在婚礼期间出现断电，且该断电并非由于不可抗力（如自然灾害）或婚礼方自身原因（如设备故障）导致的，那么宴会厅提供方未能履行其合同义务，即构成违约。

2. 违约责任的承担：

   • 宴会厅提供方因违约而需承担的法律责任可能包括赔偿婚礼方因此遭受的损失，如额外费用、精神损失等。
   • 具体赔偿数额和方式应根据合同中的违约条款、实际损失情况以及双方协商或法律程序来确定。

3. 法律建议：

   • 婚礼方在遭遇此类情况时，应首先与宴会厅提供方进行协商，尝试达成赔偿协议。
   • 如果协商无果，婚礼方可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 在此过程中，保留好相关证据（如合同、断电记录、损失清单等）至关重要，以便在必要时提供法律支持。

综上所述，宴会厅断电导致婚礼延迟，在大多数情况下会被视为宴会厅提供方的违约行为。婚礼方有权要求赔偿，并应通过合法途径来维护自己的权益。如果你在此类问题上需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问。