绩效不合格供应商的处理规定通常依据双方签订的采购合同以及相关法律法规进行。以下是对此问题的详细分析：

一. 合同约定

1. 检查合同条款：首先，应详细检查采购合同中关于供应商绩效评估及不合格处理的相关条款。这些条款通常会明确绩效不合格的定义、评估标准、处理流程以及可能的法律后果。
2. 按合同执行：如果合同中已有明确规定，那么处理绩效不合格的供应商时，应严格按照合同约定的流程和方式进行，以避免法律风险。

二. 法律法规依据

1. 《中华人民共和国合同法》：根据该法，如果供应商提供的服务或产品不符合合同约定的质量标准，采购方有权要求供应商承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、解除合同等。
2. 行业规定或国家标准：在某些行业或领域，可能存在特定的规定或国家标准，对供应商的绩效有明确要求。如果供应商未达到这些要求，采购方可以依据这些规定或标准进行处理。

三. 处理流程

1. 绩效评估：按照合同约定的评估标准，对供应商的绩效进行客观、公正的评估。
2. 沟通协商：在确认供应商绩效不合格后，应及时与供应商进行沟通，说明问题所在，并尝试寻求解决方案。
3. 正式通知：如果沟通无果，应正式书面通知供应商其绩效不合格的事实，并明确处理意见。
4. 执行处理：根据合同约定的处理流程，对供应商进行相应的处理，如扣除违约金、解除合同等。

四. 注意事项

1. 保留证据：在处理过程中，应妥善保留相关证据，如绩效评估报告、沟通记录、正式通知等，以备不时之需。
2. 合法合规：所有处理措施都应严格遵循法律法规和合同约定，确保合法合规。

我建议，在处理绩效不合格的供应商时，应首先依据双方签订的采购合同进行处理。如果合同中没有明确规定或规定不明确，可以参照相关法律法规和行业规定或国家标准进行处理。同时，务必确保处理过程的合法合规性，并妥善保留相关证据。如有进一步需要，您可以继续咨询我。