关于工程质量不合格的处理规定，这是一个涉及多个层面和角度的问题。以下是我根据相关法律法规和专业知识，为您提供的详细解答：
一、处理原则与措施
当建筑工程质量不合格时，应首先明确问题的性质和严重程度，然后依据相关规定采取相应的处理措施。处理原则主要包括：确保工程质量、保障安全使用、追究责任并整改到位。具体处理措施如下：
返工重做：
- 对于严重违反设计要求和施工规范，无法通过修补或加固达到合格标准的部分，应拆除并重新施工。
修补处理：
- 对于轻微的质量缺陷，如表面裂缝、局部破损等，可以采取修补措施进行整改，以恢复其使用功能和外观要求。
加固处理：
- 对于结构承载力不足或稳定性不满足要求的部位，应采取加固措施提高其承载能力，确保结构安全。
限制使用：
- 对于某些质量缺陷虽不影响整体结构安全，但可能影响使用功能或存在安全隐患的部分，应限制其使用范围或条件。
报废处理：
- 对于无法修复或修复成本过高，且严重影响整体结构安全和使用功能的部分，应予以报废并重新建造。
二、合同与法律层面的处理
合同责任：
- 根据建设工程施工合同的约定，施工方应对工程质量负责。如工程质量不合格，发包方有权要求施工方承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
法律追究：
- 如施工方拒绝承担整改责任或双方无法就质量问题达成一致意见，发包方可依法向有管辖权的人民法院提起诉讼或申请仲裁，通过法律途径解决争议。
三、监管与预防
加强监管：
- 政府相关部门应加强对建筑工程质量的监管力度，制定并执行严格的质量标准和处罚措施，确保工程质量符合法律法规要求。
预防为主：
- 建设单位、施工单位和监理单位应共同努力，加强质量控制和预防措施，从源头上减少质量问题的发生。
综上所述，工程质量不合格的处理规定涉及多个方面和角度，需要综合考虑问题的性质和严重程度，然后依据相关规定采取相应的处理措施。同时，加强监管和预防措施也是确保工程质量的重要手段。如您在工程质量方面遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。