是否需要承担责任，取决于多个因素，包括食物是否存在安全问题、提供食物时是否存在过错等。下面我将从几个角度进行详细分析：
食物安全问题：
- 如果你提供给朋友的食物存在安全问题，比如食物过期、变质、含有有毒有害物质等，导致朋友食用后肚子疼，那么你可能需要承担相应的侵权责任。因为你在提供食物时，有义务确保食物的安全性。
过错责任原则：
- 在侵权纠纷中，一般遵循过错责任原则。也就是说，如果你提供食物时没有过错，比如食物是新鲜、安全的，且你在提供过程中没有疏忽或故意造成损害，那么你可能不需要承担责任。
- 但如果你明知食物存在问题仍然提供，或者应当知道食物存在问题但由于疏忽未能发现并提供，那么你就可能存在过错，需要承担相应的责任。
因果关系：
- 还需要考虑朋友肚子疼与你提供的食物之间是否存在因果关系。如果朋友的肚子疼是由于其他原因导致的，比如他本身就有肠胃疾病，或者他在食用你的食物之前或之后食用了其他导致肚子疼的食物，那么你可能就不需要承担责任。
证据问题：
- 在实际纠纷中，证据是非常重要的。如果你能提供证据证明你提供的食物是安全的，或者你没有过错，那么你将更有可能免除责任。同样，如果朋友能提供证据证明他的肚子疼是由于你提供的食物导致的，那么你可能就需要承担相应的责任。
综上所述，给朋友菜吃了肚子疼是否需要承担责任，取决于多个因素的综合考量。如果你对此类问题存在疑虑或担忧，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况给出更专业的法律建议。