关于“动手术谁签的字，出了问题就要谁负责吗”这个问题，其实并非签字者单方面承担责任那么简单。下面我来详细解释一下：
首先，签字者通常是患者的直系亲属或者法定代理人，他们对于患者的治疗决策有决定权。但是，签字并不意味着签字者就要对手术结果承担全部责任。手术的结果受到多种因素的影响，包括医疗技术、患者病情、术后护理等。
其次，医疗机构和医务人员在诊疗活动中也有相应的责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，医务人员在诊疗活动中未尽到与当时的医疗水平相应的诊疗义务，造成患者损害的，医疗机构应当承担赔偿责任。这意味着，如果手术出现问题，且是由于医疗机构的过错导致的，那么医疗机构应当承担相应的责任。
具体来说，有以下几种情况：
如果手术出现问题是由于医疗机构的过错，比如手术操作不当、术后护理不当等，那么医疗机构应当承担赔偿责任，而不仅仅是签字者承担责任。
如果手术出现问题并非医疗机构的过错，而是由于患者病情复杂、医疗技术限制等不可抗力因素导致的，那么医疗机构和签字者通常都不需要承担责任。但是，如果签字者在手术前未充分了解手术风险并做出明智的决策，可能会对患者造成一定的损失，但这种损失并不等同于医疗责任。
在紧急情况下，如果患者生命垂危，不能取得患者或者其近亲属意见的，经医疗机构负责人或者授权的负责人批准，可以立即实施相应的医疗措施。这种情况下，即使没有签字者的同意，医疗机构也有义务进行救治。如果因此出现问题，医疗机构应当根据法律规定承担相应的责任。
综上所述，动手术谁签字并不意味着出了问题就要谁负责。手术结果的责任判断需要根据具体情况来分析，包括医疗机构的诊疗行为、患者的病情、签字者的决策等因素。如果您在这方面遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。