工厂用电确实需要与国家电网签订合同。以下是详细分析：

1. 合同签订的必要性：

   • 工厂作为大量用电的单位，其电力供应需求稳定且量大，因此通常需要通过与国家电网签订正式的供电合同来确保电力供应的稳定性和合法性。
   • 供电合同明确了双方的权利和义务，包括供电方式、供电质量、电价、电费结算方式、违约责任等，是保障工厂正常用电和国家电网合法权益的重要法律文件。

2. 合同内容：

   • 供电合同通常会详细规定供电的起始日期、终止日期、供电量、供电电压、供电频率等基本参数。
   • 同时，合同中也会明确电费计算方式、支付方式、支付期限以及违约责任等条款，以确保双方的经济利益得到保障。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，工厂与国家电网之间的电力供应关系应当通过签订书面合同来确立和规范。
   • 合同一旦签订，即具有法律约束力，双方均需按照合同约定履行各自的义务，否则将承担相应的法律责任。

4. 实践建议：

   • 工厂在签订供电合同前，应仔细审查合同条款，确保合同内容符合自身用电需求和实际情况。
   • 如对合同条款有异议或不明确之处，应及时与国家电网进行沟通协商，并在合同中作出明确约定。
   • 合同签订后，工厂应严格按照合同约定履行义务，按时支付电费，确保电力供应的稳定性和连续性。

综上所述，工厂用电需要与国家电网签订合同，以确保电力供应的稳定性和合法性，并明确双方的权利和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。