在刑法中，认定18周岁是从周岁生日的第二天起算。这意味着，当一个人在其18周岁生日当天，按照法律规定，他/她还未满18周岁，直到生日的第二天才被视为已满18周岁。这一规定主要依据的是《最高人民法院关于审理未成年人刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中的明确规定，该解释指出刑法中的“周岁”是按照公历的年、月、日来计算，并且从周岁生日的第二天开始算起。因此，在涉及刑事责任年龄等法律问题时，这一点是需要特别注意的。如果你还有其他关于刑事法律方面的问题，可以直接向我咨询。