若因酒店卫生问题导致您过敏，您有权要求酒店进行赔偿。以下是详细的赔偿标准与流程指南：
一、确定损失与收集证据
现场证据：请务必拍照或录像记录酒店内的不卫生状况，例如床单上的污渍、卫生间里的霉菌等，这些都是证明酒店卫生不达标的重要证据。
医疗证明：前往医院就医，并保留好医院的诊断证明、病历、检查报告等文件。确保诊断上明确为过敏，并尽可能让医生在病历上注明过敏可能与接触不卫生环境有关。
费用票据：收集所有因过敏而产生的医疗费用票据，包括挂号费、检查费、药品费等，这些都是后续计算赔偿金额的重要依据。
二、法律依据与责任确定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，酒店作为服务提供者，有义务提供符合卫生标准的住宿环境。若酒店未履行此义务，导致您过敏，则酒店构成违约并侵犯了您的健康权，因此应承担赔偿责任。
三、赔偿项目及计算方式
医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定赔偿金额。赔偿数额按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额计算，后续治疗费可以另行起诉或一并赔偿。
误工费：根据您的误工时间和收入状况来计算。误工时间由医疗机构证明，收入状况则参照您的固定收入或最近三年平均收入。若无法证明，则按当地相同或相近行业平均工资计算。
护理费：若您因过敏需要护理，护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，则按当地护工劳务报酬标准计算。护理人员数量根据医疗机构或鉴定机构意见确定。
交通费：根据您及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用来计算，需提供正式票据并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
精神损害抚慰金：若过敏给您造成了严重的精神痛苦，您可以主张精神损害抚慰金。赔偿金额需综合考虑酒店的过错程度、侵害手段、后果、获利情况、经济能力及当地生活水平等因素来确定。
四、索赔途径
与酒店协商：首先尝试与酒店管理层进行沟通，清晰说明情况并提出合理的赔偿要求，同时出示相关证据。保持冷静理性，争取达成双方都能接受的赔偿协议。
向消费者协会投诉：若协商不成，您可以向当地消费者协会投诉，提供详细的事情经过、证据等材料，请求消费者协会进行调解以获得合理赔偿。
提起诉讼：若上述途径均无法解决问题，您可以向法院提起民事诉讼。撰写起诉状，准备充分的证据，向酒店所在地或侵权行为发生地的法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在此过程中，考虑聘请专业律师以提供专业的法律建议和指导。
总之，因酒店不卫生导致过敏时，您应首先收集确凿的证据，明确酒店的法律责任，然后依据实际损失计算赔偿项目，并通过与酒店协商、向消费者协会投诉或提起诉讼等途径来寻求赔偿。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，保持冷静理性，并在必要时寻求法律援助。