全家出国旅游是否需要亲属担保，这主要取决于目的国的签证政策和具体要求。不同国家对于签证担保的要求各不相同，以下是一些一般性的情况说明：
一般情况
无需担保：
- 对于很多国家来说，如果是普通的旅游签证（如B类签证用于短期观光旅游），通常并不需要亲属担保。申请人只需提供必要的旅行文件、资金证明、行程安排等，以证明自己有足够的能力承担旅行费用和遵守签证规定。
可能需要担保：
- 某些特定情况下，如未成年人单独出行、探亲访友签证（如某些国家的探亲签证可能需要定居在该国的亲属提供担保）、或者申请人资金状况不明确时，目的国可能会要求提供担保人的信息或相关证明。
具体国家情况
澳大利亚：
- 对于定居澳大利亚的澳大利亚公民和永久居民，他们可以担保其亲属到澳大利亚进行短期探访。这种情况下，需要担保人提交担保申请，并按照移民局的要求提供相关材料。
美国：
- 美国的签证政策对于未成年人有特别的要求。例如，自某个特定日期起，未满14周岁的申请人必须亲自参加面谈，并且需要由至少父母一方陪同。虽然这不是直接的“亲属担保”，但体现了对未成年人旅行的特殊关注和要求。
建议
查阅目的国签证政策：在计划全家出国旅游前，务必查阅目的国的签证政策和要求，了解是否需要提供担保人的信息或相关证明。
准备必要材料：根据目的国的要求，准备必要的旅行文件、资金证明、行程安排等，并确保所有材料都是真实、有效的。
咨询专业机构：如果对签证政策或申请材料有疑问，可以咨询专业的旅行社或签证代理机构，以获取更准确的信息和指导。
综上所述，全家出国旅游是否需要亲属担保取决于目的国的签证政策和具体要求。在申请签证前，务必仔细了解并准备相关材料，以确保顺利出行。