当小区配电室的电缆被偷时，这是一个严重的问题，不仅影响小区居民的正常用电，还可能对居民的安全构成威胁。以下是一些建议来处理这种情况：

首先，立即报警。电缆被盗属于盗窃行为，应立即向当地公安机关报案。提供详细的被盗情况，包括被盗时间、地点、电缆的类型和数量等，以便警方能够迅速展开调查。

其次，通知物业和相关部门。除了报警外，还应及时通知小区物业和电力部门。物业可以协助警方进行调查，并提供必要的监控录像等资料。电力部门则可以评估被盗电缆对电力系统的影响，并采取必要的措施来确保小区的正常供电。

接下来，配合警方调查。在报警后，应积极配合警方的调查工作。这包括提供可能的线索、协助警方查看监控录像、指认嫌疑人等。如果发现有任何可疑情况或人员，应及时向警方报告。

同时，加强小区安全管理。为了防止类似事件再次发生，应加强小区的安全管理措施。例如，增加监控摄像头的数量，提高监控覆盖范围；加强小区入口和出口的管理，严格控制外来人员的进出；加强巡逻和安保力度，及时发现并处理可疑情况。

此外，进行损失评估和修复。在电缆被盗后，应对损失进行评估，并尽快进行修复工作。这包括购买新的电缆、安装和调试等。在修复过程中，应确保施工质量，避免因施工质量问题导致的安全隐患。

最后，加强居民安全教育。为了提高居民的安全意识，可以组织一些安全教育活动或宣传。向居民普及防盗知识，提醒他们注意小区内的安全情况，并鼓励他们积极参与小区的安全管理。

综上所述，当小区配电室电缆被偷时，应立即报警、通知物业和相关部门、配合警方调查、加强小区安全管理、进行损失评估和修复以及加强居民安全教育。通过这些措施的实施，可以有效地处理电缆被盗问题，并确保小区居民的正常用电和安全。