对于您提到的个税附加扣除问题，若您有两个儿子，其中一个已经出嫁，以及您需要赡养老人，那么您应享受的赡养老人专项附加扣除为每月2000元，与儿子的婚姻状况无关；而子女教育专项附加扣除则是针对每个子女每月1000元的标准，但仅限于正在接受全日制学历教育阶段的子女。下面我为您详细分析：

一. 赡养老人专项附加扣除

• 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。由此，赡养老人的扣除额度与您的儿子是否出嫁无关，若您为独生子女，则每月可扣除2000元；若非独生子女，则需与兄弟姐妹分摊2000元的额度。

二. 子女教育专项附加扣除

• 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第五条，纳税人的子女接受全日制学历教育阶段的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除。学历教育包括义务教育（小学、初中教育）、高中阶段教育（普通高中、中等职业、技工教育)、高等教育（大学专科、大学本科、硕士研究生、博士研究生教育）。因此，若您的两个儿子中，有正在接受全日制学历教育阶段的，则每个子女每月可扣除1000元。

综上所述，关于赡养老人的专项附加扣除，您应根据自身是否为独生子女来确定扣除额度，与儿子的婚姻状况无关；关于子女教育的专项附加扣除，则取决于您的子女是否正在接受全日制学历教育阶段。若您还有其他问题需要咨询，请随时告知。