诉前保全中，若想要冻结对方在外省的房产，需要遵循一定的法律程序和步骤。以下是我为您详细梳理的操作流程：

1. 明确保全申请的条件：

   • 首先，您需要确保您的案件符合诉前保全的条件，比如存在紧迫的财产转移风险或债务履行风险等。
   • 同时，您需要提供充分的证据来证明对方可能存在逃避债务或转移财产的行为。

2. 向有管辖权的法院提出申请：

   • 诉前保全通常应向被申请人住所地或财产所在地的基层人民法院提出。
   • 由于房产位于外省，您需要向该房产所在地的基层人民法院提交保全申请。

3. 准备并提交必要的申请材料：

   • 申请书：明确写明申请保全的房产信息、申请理由、保全措施等。
   • 证据材料：包括证明您与被申请人之间存在法律纠纷的证据，以及证明被申请人可能逃避债务或转移财产的证据。
   • 担保材料：根据法院要求，您可能需要提供担保，以确保在保全错误时能够赔偿被申请人可能遭受的损失。

4. 法院审查与裁定：

   • 法院在收到您的申请后，会进行审查，包括审查您的申请是否符合法律规定，以及提供的证据是否充分等。
   • 如果法院认为您的申请符合条件，会作出保全裁定，并立即开始执行保全措施，包括冻结对方在外省的房产。

5. 执行保全措施：

   • 法院会向房产所在地的房地产登记机构发出协助执行通知书，要求冻结该房产的转移、抵押等权属变更手续。
   • 同时，法院可能会派员到现场进行实地查封，或者通过其他方式确保房产不被非法处置。

6. 后续跟进与解除保全：

   • 在保全期间，您需要密切关注案件的进展，并在法定期限内提起诉讼或申请仲裁，以维护您的合法权益。
   • 如果案件得到妥善解决，或者保全措施不再必要，您应及时向法院申请解除保全，以便被申请人能够恢复对房产的正常使用。

请注意，诉前保全是一项严肃的法律措施，需要谨慎使用。在申请保全前，建议您充分评估案件情况和风险，并咨询专业律师的意见。如果您在操作过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询。