关于您提到的“代位继承爷爷的房产和违章的楼房诉讼要怎么写”的问题，以下是我为您提供的详细解答。

首先，我们需要明确的是，代位继承通常涉及的是被继承人的合法财产。如果房产是爷爷的合法财产，那么您作为代位继承人是有权继承的。然而，违章的楼房并不属于合法财产，因此不能作为继承的对象。在诉讼中，您需要分别处理这两个问题：一是代位继承房产的诉讼，二是关于违章楼房的处理。

针对代位继承房产的诉讼，您可以按照以下步骤撰写诉状：

一、标题

写明“民事诉状”或“代位继承诉状”。

二、原告和被告的基本信息

1. 原告：您的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
2. 被告：其他继承人的姓名、性别、工作单位、住所等，如果爷爷有遗嘱指定继承人，则还需列出遗嘱继承人的信息。

三、诉讼请求

明确表述您的诉讼请求，例如：“请求法院判决原告代位继承爷爷位于XX地址的房产。”

四、事实与理由

1. 详细描述爷爷去世的时间、地点以及遗产情况。
2. 阐述您作为代位继承人的资格和依据，例如您的父亲（或母亲）先于爷爷去世，您作为晚辈直系血亲有权代位继承。
3. 说明其他继承人的情况，以及他们是否同意您代位继承或是否存在争议。

五、证据及证据来源

1. 列出支持您诉讼请求的证据，如爷爷的死亡证明、您的身份证明、家族关系证明、遗嘱（如有）等。
2. 说明证据的来源和获取方式。

六、致送、签字和日期

1. 写明致送法院的名称。
2. 在诉状末尾签字并注明日期。

关于违章楼房的处理，由于它不属于合法财产，您不能直接在诉状中要求继承。如果违章楼房的存在影响了您的合法权益，您可以另行向法院提起诉讼，要求相关责任人承担法律责任或进行赔偿。在处理违章楼房时，您需要咨询当地相关部门或专业律师，了解具体的法律程序和规定。

综上所述，代位继承房产的诉讼需要按照法律规定的格式和要求撰写诉状，并提供充分的证据支持您的诉讼请求。而违章楼房的处理则需要根据具体情况另行考虑。希望这些信息能对您有所帮助。如有需要，建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议。