业主在与业委会的知情权纠纷中，要胜诉需围绕关键证据和法律依据进行陈述。以下是具体的分析和建议：

一. 明确知情权的内容

1. 知情权的具体范围：根据相关法律法规，业主对小区内的事务享有知情权，包括但不限于小区公共收益的使用情况、维修基金的使用情况、业主大会的决议等。业主应首先明确自己要求知情的具体内容，这是胜诉的基础。

二. 准备充分的证据

1. 证明业主身份：提供房产证、购房合同或其他能证明业主身份的材料，以确认原告具有合法的业主身份。
2. 证明业委会未履行告知义务：收集业委会未按规定公开相关信息或拒绝业主查询相关信息的证据，如书面申请、邮件记录、聊天记录等。这些证据应能清晰反映业主提出了知情权请求，但业委会未予回应或拒绝。

三. 法律依据

1. 引用相关法律法规：在法庭上，业主可以引用《物业管理条例》等法律法规中关于业主知情权的规定。例如，《物业管理条例》规定，业主对物业共用部位、共用设施设备和相关场地使用情况享有知情权和监督权。
2. 解释法律条款：向法庭解释这些法律条款如何支持业主的知情权请求，以及业委会未履行告知义务如何违反了这些规定。

四. 法庭陈述技巧

1. 逻辑清晰：在陈述时，应保持逻辑清晰，先介绍案件背景，再阐述业主的知情权请求，接着展示证据，最后引用法律依据。
2. 重点突出：强调业主的知情权是法律赋予的合法权益，业委会未履行告知义务是对业主权益的侵害。同时，突出证据的重要性和法律依据的权威性。
3. 情感适度：在陈述中可以适当表达业主对小区事务的关心和对知情权的重视，但应避免过度情绪化，以免影响法庭的公正判断。

综上所述，业主在与业委会的知情权纠纷中，要胜诉需明确知情权的内容、准备充分的证据、引用相关法律法规，并在法庭上保持逻辑清晰、重点突出、情感适度的陈述。我建议业主在开庭前充分准备，如有进一步需要，您可以继续咨询我。