针对您提出的“在校学生暑假工工资不给怎么办”的问题，以下是一些详细的建议和解决方案：
一、初步措施：协商解决
直接沟通：
- 首先，建议您与雇主进行直接且友好的沟通，明确表达您已完成的工作任务，并按照约定应得工资。
- 询问雇主不支付工资的具体原因，并要求其给出明确的支付时间。
保留证据：
- 在沟通过程中，务必保留好所有与工资相关的证据，如工作聊天记录、通话录音、工资条等。
- 这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
二、法律途径：投诉与仲裁
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 投诉时，请携带好所有相关证据，并详细陈述您的遭遇。
- 劳动监察部门将对此进行调查，并可能责令雇主支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁申请需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
- 提交仲裁申请时，请准备好仲裁申请书、身份证明、证据材料等。
- 仲裁结果具有法律效力，若对仲裁结果不满意，您可以在规定时间内向法院提起诉讼。
三、其他途径：报警与求助
报警处理：
- 如果您未与雇主签订劳动合同，且雇主拒绝支付工资，您可以选择报警处理。
- 警方将根据相关法律法规对雇主进行调查和处理。
求助学校或相关组织：
- 您可以向学校的就业指导中心或学生会反映情况，寻求帮助和支持。
- 部分地方有维护劳动者权益的公益组织，您也可以向这些组织咨询并获得免费法律咨询和援助服务。
四、总结与建议
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。
- 务必保留好所有与工资相关的证据，以便在需要时提供证明。
- 如果可能的话，寻求专业法律人士的帮助或咨询，以确保您的权益得到充分保护。
- 最后，希望您能够顺利解决这个问题，并在未来的工作中更加谨慎地选择雇主和签订合同。