仲裁可以中断工伤时效。

在《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》中明确规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。然而，这一时效并非绝对不变，它可以因特定情形的发生而中断。具体来说，当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务时，仲裁时效就会中断。从中断时起，仲裁时效期间会重新计算。

例如，在工伤认定中，如果劳动者或其近亲属在规定时效内向用人单位主张工伤认定相关权利，如要求用人单位配合申请工伤认定等，那么仲裁时效就会中断，并重新计算时效期间。这样的规定旨在保障劳动者的合法权益，让他们有足够的时间通过合法途径来维护自身权益。

因此，如果您正面临工伤时效问题，并且希望通过仲裁来维护自己的权益，那么请务必注意时效的中断情形，并及时采取行动来主张自己的权利。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。