针对您提出的“用外省个人手机号发送的案件保全案件号是真的吗”这一问题，我不能直接给出是或否的明确答案，因为这需要具体分析多种情况。不过，我可以从以下几个方面为您提供一些参考和建议：

1. 案件保全案件号的正规性：

   • 案件保全案件号通常是由法院或相关司法机关在办理案件保全过程中生成的，用于标识和追踪具体的保全案件。
   • 正规的案件保全案件号应当通过官方渠道（如法院公告、正式文件等）进行通知和确认。

2. 外省个人手机号发送信息的可信度：

   • 外省个人手机号并非官方或正式的通讯方式，因此其发送的信息在可信度上存在一定的风险。
   • 如果收到来自外省个人手机号关于案件保全案件号的信息，应当保持警惕，并通过官方渠道进行核实。

3. 如何核实信息的真实性：

   • 您可以联系发送信息的个人，询问其身份和信息的来源，并要求其提供相关的证明文件或官方渠道的信息链接。
   • 您也可以直接联系当地法院或相关司法机关，通过官方渠道查询和确认案件保全案件号的真实性。

4. 建议与注意事项：

   • 在处理涉及法律事务的信息时，务必保持谨慎和理性，不要轻易相信未经证实的信息。
   • 如果您对案件保全或相关法律事务有任何疑问或需要进一步的帮助，建议咨询专业的律师或法律机构。

综上所述，用外省个人手机号发送的案件保全案件号并不一定是真的，需要通过官方渠道进行核实和确认。如果您对此类信息存在疑虑或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。