针对您提出的“违规停车且车门一直打开造成电动车摔倒怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，违规停车且车门一直打开造成电动车摔倒，这涉及到两个主要的违法行为：一是违规停车，二是车门未妥善关闭导致安全隐患。对于这种情况，处理流程和建议如下：

一、立即报警并保护现场

1. 在发生此类事故后，应立即拨打报警电话，通知交警部门前来处理。
2. 同时，尽量保护现场，不要随意移动摔倒的电动车或相关物品，以便交警能够准确判断事故责任。

二、责任判定

1. 根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门将根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
2. 在此情况下，如果电动车驾驶人没有违法行为（如超速、闯红灯等），而违规停车且车门未关闭的车辆造成了事故，那么违规停车的车辆一方将承担主要或全部责任。
3. 如果电动车驾驶人也有违法行为，那么责任将根据双方违法程度对事故的影响进行分配。

三、赔偿处理

1. 在责任判定后，双方可以协商赔偿事宜。如果无法达成一致，可以通过法律途径解决。
2. 赔偿内容包括但不限于电动车的维修费用、电动车驾驶人的医疗费用（如有）、误工费等。

四、法律建议

1. 对于违规停车的行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，将受到相应的罚款处罚。如果造成交通事故，处罚将更加严厉。
2. 建议车主在停车时务必遵守交通法规，选择合法的停车位，并确保车门完全关闭，以避免类似事故的发生。

综上所述，对于违规停车且车门一直打开造成电动车摔倒的情况，应立即报警并保护现场，等待交警进行责任判定。在赔偿处理方面，双方应协商解决或通过法律途径解决。同时，也提醒广大车主在停车时务必遵守交通法规，确保行车安全。