针对您提出的“民事纠纷可以去县政府哪个部门解决”的问题，首先需要明确的是，民事纠纷并不直接由政府的某一特定部门管辖，而是主要应通过司法途径来解决。以下是对这一问题的详细解答：
一、民事纠纷的主要解决方式
协商解决：
- 双方当事人可以首先尝试通过沟通、协商来寻求达成一致的解决方案。
- 这种方式最为基本且便捷，能够节省时间和成本。
人民调解委员会调解：
- 如果协商不成，可以向所在地的人民调解委员会申请调解。
- 人民调解员会依据相关法律法规和情理，协助双方达成调解协议。
- 调解协议具有合同性质，双方应自觉履行。
仲裁机构仲裁：
- 如果双方在纠纷发生前或发生后达成了有效的仲裁协议，可以将纠纷提交给约定的仲裁机构进行仲裁。
- 仲裁裁决具有终局性，对双方均有约束力。
- 如果一方不履行仲裁裁决，另一方可以申请法院强制执行。
向人民法院起诉：
- 如果协商、调解、仲裁均无法解决纠纷，或者纠纷本身不适合这些方式解决，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。
- 人民法院会依据事实和法律作出公正判决。
- 判决生效后，如果一方不履行，另一方可以申请强制执行。
二、关于县政府部门的角色
- 在民事纠纷的解决过程中，县政府并不直接参与纠纷的处理。
- 然而，对于部分民事纠纷，如民间纠纷引起的打架斗殴、损毁他人财物等情节较轻的问题，基层人民政府（包括县政府）有权进行调解和处理。但这并不构成民事纠纷解决的主要或唯一途径。
三、建议
- 在面临民事纠纷时，建议当事人首先尝试通过协商或调解来解决。
- 如果协商或调解无果，且双方有仲裁协议，可以考虑通过仲裁机构进行仲裁。
- 如果以上方式均无法解决纠纷，或者纠纷涉及较大的利益冲突，建议当事人及时向人民法院提起民事诉讼，以维护自身合法权益。
综上所述，民事纠纷并不直接由县政府的某一部门管辖，而是应通过协商、调解、仲裁或诉讼等司法途径来解决。希望这一解答能够对您有所帮助。