新公务员签合同的流程通常遵循一定的规定和步骤，这些可能因地区、单位或具体情况而有所差异。以下是一个基于一般情况和您提供的参考信息整理的签约流程：

一、了解签约对象和签约类型

1. 签约对象：

   • 新录用的公务员，包括应届毕业生、社会人员、留学回国人员等。

2. 签约类型：

   • 对于应届毕业生，通常需要签订三方协议。
   • 对于社会人员和留学回国人员，可能需要领取调档函或其他相关文件。
   • 在某些地区或单位，新录用公务员还需签订最低服务期限协议书，如山东省乡镇机关新录用公务员需签订最低服务期限为五年的协议。

二、准备签约材料

在签约前，请务必准备好以下材料：

• 身份证
• 毕业证（应届毕业生）
• 学位证（应届毕业生）
• 人事档案存放单位正式完整名称（社会人员、留学回国人员）
• 其他可能需要的材料，如行政、工资关系介绍信或离职证明（社会人员且之前有过工作经历的）

三、签订三方协议（针对应届毕业生）

1. 签约方式：

   • 通常需要本人持上述材料到指定地点现场签订。

2. 签约时间：

   • 根据招录单位的通知确定，如国家税务总局北京市税务局2019年度首批新录用公务员的签约时间为2019年8月5日、6日。

3. 签约地点：

   • 招录单位指定的地点，如国家税务总局北京市税务局的签约地点为税务局三层第二报告厅。

四、领取调档函（针对社会人员和留学回国人员）

1. 领取方式：

   • 本人持身份证原件到招录单位现场开具领取。

2. 领取时间：

   • 根据招录单位的通知确定，如国家税务总局北京市税务局2019年度首批新录用公务员的调档函领取时间为2019年8月7日。

3. 注意事项：

   • 请提前准备好人事档案存放单位的正式完整名称。
   • 事业编制人员如需开具商调函，请提前询问好商调单位的正式完整名称。

五、办理后续手续

签订三方协议或领取调档函后，新录用公务员还需办理以下手续：

• 应届毕业生需回学校开具或改派报到证，并办理档案转寄。
• 社会人员和留学回国人员需回原单位办理离职手续（如适用），并办理档案转寄。
• 根据招录单位的通知，办理党团关系转移及户口迁移等手续。

六、报到

最后，按照招录单位的通知，携带所需材料到指定地点报到。报到时间、地点和所需材料均会在通知中明确。

七、特别注意事项

• 请务必关注招录单位的通知，了解具体的签约时间、地点和所需材料。
• 如有任何疑问或不确定的地方，请及时与招录单位联系咨询。
• 签订合同时，请仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。

综上所述，新公务员签合同的流程包括了解签约对象和类型、准备签约材料、签订三方协议或领取调档函、办理后续手续、报到以及特别注意事项等步骤。请务必按照招录单位的通知和要求进行办理。