公开招录的公务员签订的合同类型，主要是聘用合同。以下是对此结论的详细解释：

1. 合同性质：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，公务员与所在机关之间建立的是公务员关系，这种关系通过聘用合同来确立和规范。
   • 聘用合同具有行政合同的性质，它不同于一般的民事合同，而是基于公务员管理法律关系的特殊合同。

2. 合同内容：

   • 聘用合同通常会明确公务员的职位、职责、工作条件、工资待遇、福利保障、考核奖惩、职务升降、培训教育、辞职辞退等事项。
   • 这些内容都是根据公务员管理的相关法律法规和政策来制定的，体现了公务员管理的特殊性和规范性。

3. 合同签订与履行：

   • 公务员在入职时，需要与所在机关签订聘用合同，明确双方的权利和义务。
   • 在合同履行过程中，公务员需要遵守合同约定，认真履行工作职责，接受所在机关的管理和监督。
   • 同时，所在机关也需要按照合同约定，为公务员提供必要的工作条件和待遇，保障其合法权益。

4. 合同变更与解除：

   • 聘用合同的变更和解除需要严格按照相关法律法规和政策进行。
   • 在合同期限内，如果因工作需要或者其他原因需要变更合同内容，应当经过双方协商一致，并按照规定程序办理变更手续。
   • 如果合同期满或者因其他原因需要解除合同，也应当按照规定程序办理解除手续，并妥善处理相关事宜。

综上所述，公开招录的公务员签订的合同是聘用合同，这种合同具有行政合同的性质，明确了公务员与所在机关之间的权利和义务关系。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。