企业注册送达授权委托人应填写被授权人的相关信息，并确保其有权代为接收相关文件和法律文书。具体填写要点如下：

一. 明确授权委托人信息

1. 姓名：填写被授权人的全名，确保与身份证件一致。
2. 身份证件号码：填写被授权人的身份证号码或其他有效证件号码。
3. 联系方式：包括电话、邮箱等，以便相关部门能够及时联系到授权委托人。

二. 确保授权权限明确

在填写授权委托书时，应明确授权委托人的权限，包括但不限于代为接收企业注册相关的通知、文件，以及代为处理与法律事务相关的事宜。根据《民法典》第一百六十二条，代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。因此，授权委托书的权限应清晰、具体，避免产生歧义。

三. 遵守相关法律法规

在填写企业注册送达授权委托人时，还需遵守相关法律法规，如《公司法》、《企业登记管理条例》等。根据《企业登记管理条例》相关规定，企业申请登记时，应当提交真实、合法、有效的材料。因此，授权委托书作为企业注册的重要材料之一，也应确保其真实性、合法性和有效性。

四. 实例参考

• 例如，某企业在注册时，需要填写送达授权委托书。企业负责人应选择一名信任的员工或律师作为授权委托人，并在授权委托书上填写该员工的姓名、身份证号码、联系方式以及明确的授权权限。这样，当企业注册过程中需要接收相关文件或法律文书时，授权委托人即可代为接收并处理。

综上所述，企业注册送达授权委托人的填写应确保信息准确、权限明确，并遵守相关法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。