这种行为可能构成盗窃罪。接下来，我将从法律角度详细分析这一问题。

法律分析

1. 盗窃罪的构成：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 在本案例中，爸爸未经儿子同意，撬锁将电动车推走，这一行为具有秘密性和非法占有的目的。

2. 家庭关系与财产权：

   • 尽管电动车原本属于爸爸，但在儿子家中放置时，其实际控制和管理权可能已转移给儿子。
   • 爸爸在未经儿子同意的情况下擅自取走，侵犯了儿子对电动车的占有权。

3. 法律后果：

   • 如果电动车的价值达到当地规定的盗窃罪起刑点，爸爸的行为可能构成盗窃罪，需要承担刑事责任。
   • 即使电动车价值不高，爸爸的行为也可能构成民事侵权，需要承担民事赔偿责任。

全面考虑

• 情节轻重：爸爸的行为是否构成犯罪，还需考虑电动车的价值、爸爸的主观恶意、行为手段等因素。
• 家庭纠纷处理：此类案件往往涉及家庭内部纠纷，建议首先通过家庭协商或调解方式解决。
• 法律建议：如果双方无法协商解决，建议儿子及时报警，并寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

综上所述，爸爸未经儿子同意撬锁将电动车推走的行为，可能构成盗窃罪。建议双方首先尝试家庭协商，如协商无果，可寻求法律途径解决。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。