关于您提出的“抵押的车卖出去出了事我要负责吗”这个问题，我会从以下几个方面进行详细解答：

1. 已交付抵押车事故责任：

   • 一般情况下，如果抵押车未经抵押权人同意就转让，并且车辆已经交付给买受人，当车辆发生事故时，先由交强险在规定限额内进行赔偿。
   • 超出交强险限额的部分，由于车辆已经交付，实际控制权和运行利益都转移到了买受人手中，所以通常由买受人承担赔偿责任。

2. 未通知转让的情况：

   • 若抵押人转让抵押财产时没通知抵押权人，抵押权人可以主张该转让行为对其无效。
   • 在这种情况下，如果车辆发生事故，车辆保险赔偿后还有不足部分，抵押人可能要承担补充赔偿责任。

3. 已办理抵押登记的情况：

   • 如果车辆已办理合法有效的抵押登记，且抵押权人对车辆买卖并不知情，抵押人未经抵押权人同意就转让抵押财产，这种转让行为可能是无效的。
   • 但如果受让人是善意取得车辆，即不知道车辆存在抵押情况等，那么抵押权人不能对抗善意受让人，原车主通常不承担事故责任。

4. 未办理抵押登记的情况：

   • 若车辆未办理抵押登记，且购车人正常取得车辆所有权，一般来说原车主不承担事故责任。
   • 但如果原车主明知车辆存在质量问题等却没有告知购车人，那么原车主可能需要承担相应的过错责任。

5. 最终责任判定：

   • 最终的责任划分要结合具体案件事实来综合判定，比如车辆的实际使用情况、车辆使用过程中是否存在过错等。

综上所述，抵押的车卖出去后出事，责任归属并不是一成不变的，而是需要根据具体情况来判定。如果您面临这样的情况，建议尽快联系交警部门进行事故责任认定，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。在这个问题上，我可以根据您的具体情况提供更详细的法律分析和建议，如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。