针对你提出的“房客拖欠房租，起诉时能否增加违约条款”的问题，我给出以下分析：
首先，明确结论：在起诉房客拖欠房租时，通常不能直接在诉讼中“增加”违约条款，因为违约条款是合同双方在签订合同时就应当明确约定的，而不是在发生纠纷后临时添加。但你可以根据现有合同中的违约条款（如果有的话）来主张违约金或其他违约责任。
接下来，详细分析：
合同违约条款的重要性：
- 违约条款是合同中规定的一方违反合同时应承担的责任和赔偿方式的条款。
- 如果合同中已经明确规定了违约条款，那么当房客拖欠房租时，你可以直接依据该条款来主张权利。
起诉时的主张：
- 在起诉房客拖欠房租时，你的主要诉求通常是要求房客支付拖欠的房租及可能产生的利息、滞纳金等。
- 如果合同中有违约条款，你还可以主张违约金或要求房客承担其他违约责任。
无法直接“增加”违约条款的原因：
- 合同的修改或补充需要双方协商一致，并在书面形式上作出明确约定。
- 在已经发生的纠纷中，单方面要求增加违约条款是不被法律支持的。
建议：
- 如果合同中没有明确的违约条款，你可以考虑在起诉时主张房客承担因违约造成的实际损失，如房租的迟延利息、因追讨房租产生的合理费用等。
- 为了预防未来的纠纷，建议在签订租赁合同时就明确约定违约条款，包括违约金的数额或计算方式、违约责任的承担方式等。
最后，总结：在起诉房客拖欠房租时，你不能直接在诉讼中增加违约条款，但可以根据现有合同中的违约条款来主张权利。如果合同中没有违约条款，你可以考虑主张房客承担因违约造成的实际损失。为了预防未来的纠纷，建议在签订租赁合同时就明确约定违约条款。