精神上有问题捅了一刀是否会判刑，取决于行为人在实施伤害行为时的精神状态和辨认、控制能力。以下是对此问题的详细分析：
完全无刑事责任能力：
- 如果行为人在捅人时，因精神疾病导致完全无法辨认或控制自己的行为，且经过法定程序鉴定确认，那么行为人将不承担刑事责任，因此不会被判刑。
- 在这种情况下，行为人可能会被责令家属或者监护人严加看管和医疗，或者在必要时由政府强制医疗，以确保其不再对社会构成威胁。
限制刑事责任能力：
- 如果行为人虽然患有精神疾病，但在捅人时仍具有一定的辨认和控制能力，那么行为人应当承担刑事责任，但法院在量刑时会从轻或者减轻处罚。
- 具体的刑罚将结合犯罪情节、行为人的精神状态以及社会危害程度等因素由法院综合判定。
完全刑事责任能力：
- 如果行为人是间歇性精神病人，且在捅人时处于精神正常状态，那么行为人应当承担完全的刑事责任，并按照正常的法律规定进行定罪量刑。
在处理此类案件时，关键是要明确行为人在犯罪时的具体精神状况。这通常需要通过专业的精神病司法鉴定来确定。因此，如果面临这样的情况，建议尽快联系专业机构进行鉴定，并根据鉴定结果采取相应的法律措施。
总之，精神上有问题捅了一刀是否会判刑，并不是一个简单的答案，而是需要根据具体情况来判定。如果你或你身边的人遇到这样的问题，建议及时向我咨询，以便得到更专业的法律建议和帮助。