销售不足成色的金饰品，如果行为人具有非法占有的目的，且通过虚构事实或隐瞒真相的方式使对方产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产，则可能构成诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：
诈骗罪的构成要件：
- 非法占有的目的：行为人销售不足成色的金饰品，如果是为了获取不正当利益，即具有非法占有的目的，这是构成诈骗罪的主观要件。
- 虚构事实或隐瞒真相：销售不足成色的金饰品，实际上是在隐瞒金饰品的真实成色，这属于隐瞒真相的行为。如果行为人还通过虚假宣传、夸大其词等方式误导消费者，则属于虚构事实。
- 使对方产生错误认识：由于行为人的隐瞒或虚构，消费者可能误以为购买的是足成色的金饰品，从而产生了错误认识。
- 基于错误认识处分财产：消费者基于这种错误认识，支付了相应的价款，处分了自己的财产。
- 行为人取得财产：行为人通过消费者的处分行为，取得了财产（即价款）。
结合具体情境分析：
- 如果行为人明知金饰品不足成色，却故意以足成色的名义销售，且价格与足成色的金饰品相当，那么这种行为就符合诈骗罪的构成要件。
- 如果行为人虽然销售了不足成色的金饰品，但并未故意隐瞒或虚构事实，且价格合理，那么这种行为可能不构成诈骗罪，而只是商业行为中的瑕疵或违约问题。
法律后果：
- 如果行为人的行为构成诈骗罪，那么将面临刑事责任的追究，包括可能的刑罚和罚金等。
- 同时，行为人还可能需要承担民事责任，如赔偿消费者的损失等。
综上所述，销售不足成色的金饰品是否构成诈骗罪，需要根据行为人的主观目的、客观行为以及消费者的认识和行为等因素进行综合分析。如果行为人具有非法占有的目的，且通过虚构事实或隐瞒真相的方式使对方产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产，那么就可能构成诈骗罪。如果你有相关法律问题或疑问，可以直接向我咨询。