黄金掺假后出售给金店，如果满足一定条件，是可能构成诈骗罪的。
首先，我们需要明确诈骗罪的基本构成。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在这个问题中，关键要素包括：非法占有目的、欺骗方法、以及骗取数额较大的财物。
非法占有目的：如果行为人明知黄金掺假，仍然故意出售给金店，以获取不正当的经济利益，这就体现了非法占有的目的。
欺骗方法：掺假黄金并出售给金店，这一行为本身就构成了一种欺骗。行为人隐瞒了黄金的真实品质，使金店在不知情的情况下购买了掺假的黄金，这就是欺骗方法的体现。
骗取数额较大的财物：如果金店因为行为人的欺骗而购买了掺假的黄金，并且因此遭受了较大的经济损失（即购买的黄金价值与实际价值相差较大），那么这一行为就可能构成骗取数额较大的财物。
综上所述，如果行为人明知黄金掺假，仍然故意出售给金店，并且因此骗取了数额较大的财物，那么这一行为是可能构成诈骗罪的。当然，具体的法律判断还需要结合案件的具体情况进行，包括行为人的主观故意、欺骗手段的具体表现、以及骗取财物的数额等。
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