关于七十三岁老人骨折赔偿的问题，赔偿标准和项目并非固定，而是需要根据实际产生的费用及受害人的具体情况来确定。以下是从多个角度对这一问题的全面分析：
赔偿项目：
- 医疗费：按照医院对老人骨折治疗所必需的费用计算，凭据支付。若结案后仍需继续治疗，按照治疗的必要费用给付。
- 护理费：若老人住院期间或出院后需要护理，应有医院证明，并根据护理人员的收入状况或交通事故发生地平均生活费计算护理费。
- 住院伙食补助费：按照实际住院天数赔偿伙食补助费，计算标准参照交通事故发生地国家机关工作人员的出差伙食补助标准。
- 残疾者生活补助费：若老人因骨折致残，根据伤残等级，按照交通事故发生地平均征税费计算。70周岁以上的，赔偿年限按5年计算。
- 精神损害抚慰金：如果骨折是由于他人侵权导致，且对老人造成了精神损害，可以要求精神损害抚慰金。
赔偿数额的确定：
- 赔偿数额并非固定，而是需要根据上述赔偿项目，结合实际的医疗费用、护理费用、伤残程度等因素综合计算。
- 在计算过程中，应参考当地的法律规定和赔偿标准，确保赔偿数额的合法性和合理性。
法律建议：
- 在处理此类赔偿问题时，建议首先与侵权方或相关责任方进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），通过法律途径维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，应保留好所有相关的证据和文件，如医疗记录、费用清单、伤残鉴定报告等，以便在需要时提供证明。
综上所述，七十三岁老人骨折的赔偿标准和项目需要根据实际情况来确定，包括医疗费、护理费、住院伙食补助费、残疾者生活补助费以及可能的精神损害抚慰金等。在处理此类问题时，建议与侵权方或相关责任方进行协商，并寻求专业法律帮助以确保自己的权益得到妥善维护。