一般来说，如果你和朋友喝酒，在他家第二天他出现意外死亡，且你没有劝酒，通常是不会追究你的责任的。下面我详细为你解释一下：
正常的共同饮酒行为：
- 正常的共同饮酒行为，通常是不会产生法律责任的。法律上并没有规定，仅仅因为与他人一起饮酒就需要对他人的死亡负责。
可能产生责任的情况：
- 如果你明知对方身体状况不佳，却仍然劝酒或强迫对方饮酒，导致对方醉酒，并且在对方醉酒后没有尽到妥善的照顾义务，如送对方回家、安排对方休息等，那么如果对方因醉酒发生意外，如呕吐窒息死亡，你可能需要承担一定的民事赔偿责任。
综合考量因素：
- 在判断是否需要承担责任时，法院会综合考虑具体的情况，包括当时的饮酒环境、双方之间的关系、你是否尽到了合理的注意义务等。
证明已尽注意义务：
- 如果你能够证明自己已经尽到了合理的注意义务，比如提醒对方不要过量饮酒、在对方醉酒后采取了适当的照顾措施等，那么你的责任可能会被减轻或免除。
综上所述，仅因和朋友一起饮酒，且未劝酒，通常是不会对你的朋友第二天的意外死亡承担法律责任的。但为了避免不必要的纠纷，建议在饮酒时尽量劝导对方适量饮酒，并在对方醉酒后给予必要的照顾和关注。如果你有任何具体的法律问题或担忧，可以直接向我咨询。