限速100公里/小时跑到115公里/小时，在福银高速上是有可能受到处罚的。具体分析如下：

1. 超速比例计算：

   • 根据公式：((实际车速 - 限速) \div 限速 \times 100\%)，即((115 - 100) \div 100 \times 100\% = 15\%)，你的超速比例为15%。

2. 一般处罚规定：

   • 在大部分地区，对于普通道路，超速10%以上未达20%的，通常会处以警告或者二十元以上二百元以下罚款，并记1分（对于非中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆）。这表明，你的行为在多数情况下可能会面临罚款和扣分的处罚。

3. 特殊情况考虑：

   • 地区差异：部分地方为避免测量误差等因素导致的误罚，会设置一定的超速缓冲区间。在这些地区，超速10%-20%可能仅作警告处理，不罚款、不记分。但具体需依据福银高速所在地区的交通法规确定。
   • 车辆类型：若你驾驶的是中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆，在高速公路上超速未达20%，一次记6分，并可能伴有罚款；其他机动车则通常记1分并可能罚款。

4. 建议与提醒：

   • 鉴于不同地区的交通法规存在差异，建议你查阅福银高速所在地区的具体交通法规，或咨询当地交通管理部门，以了解更准确的信息。
   • 超速行驶不仅违法，而且极大地增加了发生交通事故的风险。为了自身和他人的安全，驾驶时应严格遵守交通规则，按照限速标志行驶。

综上所述，你在福银高速上限速100公里/小时跑到115公里/小时，虽然超速比例未达到20%，但仍需关注当地交通法规的具体规定，以免受到不必要的处罚。如有进一步疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。