有酒驾案底能否开大货车，主要取决于酒驾案底的具体情况以及相关的法律规定。
如果酒驾未构成犯罪：
- 在这种情况下，虽然会有相应的行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款等，但一般不会直接禁止驾驶大货车。不过，需要注意的是，行政处罚中可能会包含一段时间内不得重新取得驾驶证或者不得驾驶特定类型的车辆（如营运车辆）的规定。因此，在具体情况下，需要查看行政处罚决定书，确认是否有相关的限制。
如果酒驾构成犯罪：
- 如果酒驾行为严重到构成危险驾驶罪或者交通肇事罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将会面临刑事处罚，并且可能会被吊销驾驶证，甚至在一定年限内（如五年内、十年内）不得重新取得驾驶证。在这种情况下，显然是无法开大货车的，因为大货车属于机动车范畴，且通常需要较高的驾驶技能和资质。
其他考虑因素：
- 除了上述法律规定外，还需要考虑实际驾驶能力和雇主的要求。即使法律上允许驾驶大货车，但如果酒驾行为对驾驶能力造成了长期影响，或者雇主对驾驶人员的酒驾历史有严格的要求，那么也可能无法成功驾驶大货车。
综上所述，有酒驾案底能否开大货车需要综合考虑多种因素，包括酒驾的具体情况、法律规定、实际驾驶能力以及雇主的要求等。因此，建议你在考虑驾驶大货车之前，先咨询当地的交通管理部门或者专业的律师，以获取更准确的法律意见和建议。如果你有任何具体的法律问题或者需要进一步的帮助，请直接向我咨询。