不交监控抓拍未戴头盔的罚款，将面临滞纳金、影响个人征信、可能被申请强制执行以及其他潜在影响等后果。具体分析如下：

一. 产生滞纳金

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零八条和第一百零九条，当事人应当自收到罚款的行政处罚决定书之日起十五日内，到指定的银行缴纳罚款。如果到期不缴纳罚款，每日将按罚款数额的百分之三加处罚款，即滞纳金，但滞纳金的数额不得超出原罚款的数额。

二. 影响个人征信

• 不交罚款的行为可能会对个人征信产生影响，留下信用污点。这将影响以后贷款以及相关的政治审查，甚至可能影响个人以后申领机动车驾驶证。

三. 可能被申请强制执行

• 如果当事人逾期不履行行政处罚决定，作出行政处罚决定的行政机关可以依据《中华人民共和国行政处罚法》或《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，申请人民法院强制执行。

四. 其他潜在影响

• 如果现场收到的违章罚款单据没有及时处理，驾驶员在给自己的驾照进行换证以及转证时，这些操作可能会被拒绝办理。
• 若是违章行为在验车前还没有处理好的，会导致车辆不能顺利通过年审。

我建议，在收到因未戴头盔而被监控抓拍的罚款通知后，应及时查询并确认违法记录，主动前往交警部门接受处理并缴纳罚款。如有特殊情况或异议，可向交通管理部门提出申诉，并提供相关证明材料或合理解释。避免因为不及时处理而产生不必要的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。